Pastor Moises Martins

Prefeitura realiza segunda edição do Feira do Milho de Ribamar

por ASCOM/SJR

17/07/2017 15:30

A prefeitura de São José de Ribamar realizou neste domingo (16), a 2º edição da Feira do Milho. O evento gastronômico aconteceu na Praça da Matriz e foi organizado pela Secretaria Municipal de Agricultura, Pesca e Abastecimento (SEMAGRI).

O objetivo do evento é ampliar a comercialização dos produtos derivados do milho, oriundos da Agricultura Familiar, produzidos exclusivamente por agricultores ribamarenses com o intuito de gerar renda aos produtores e também para o munícipio.

De acordo com o secretário da SEMAGRI, Isaac Buarque, este ano, a feira apresenta novidades e parcerias. “Além de ser um importante fomentador de serviços e negócios, a feira nesta edição está agregando parcerias, a exemplo da igreja católica, que possibilitou a realização do evento para o centro da cidade, o que sem dúvida aumenta a visibilidade e consequentemente as vendas devido ao maior fluxo de pessoas”, frisou o secretário.

Agricultor há mais de 40 anos, seu Raimundo Nonato Rocha, parabenizou a iniciativa, além do incentivo e assistência por parte da prefeitura para o homem do campo.

“Um evento como esse é muito importante para nós agricultores, porque coloca o milho em evidência, ainda mais quando o produto é daqui, da nossa terra. A parceria com a prefeitura, oferecendo logística para o escoamento do produto sem dúvida garante também a comercialização do nosso produto”, ponderou.

Para a turista carioca, Ana Carolina, que visita a cidade, as iguarias comercializadas são extremamente saborosas e chamam a atenção. “Pela segunda vez venho visitar a cidade, mas é a primeira vez que participo de uma feira como essa. A iniciativa é muito louvável, parabéns aos organizadores”, parabenizou a turista.

A Feira

Diversas iguarias derivadas exclusivamente do milho foram comercializadas, como pães, broas, cuscuz, mingau, pamonha, canjica, pudim, empadas, sorvete, suco, bolos (de fubá, milho cremoso). Entre as comidas mais sofisticadas e diferenciadas estavam o licor de milho, brigadeiro, beijinho e língua de sogra, bolinho com cream cheese e camarão, refogado de milho com carne seca e até o bolo Machu Picchu, fizeram a alegria de quem passava pela feira.