CULTURA
Festa da Juçara completa 50 anos mesclando sabor e tradição no Maracanã
A tradicional Festa da Juçara completou este ano meio século de história no bairro do Maracanã, um dos mais antigos… [ … ]
Com programação diversificada, que inclui apresentações de grupos culturais, parque de diversão, feira de artesanato, a Festa da Juçara 2019 segue aberta ao público até o dia 3 de novembro, das 8h às 23h, sempre com entrada gratuita.
A Festa da Juçara conta com apoio do Governo do Maranhão e, há décadas, é realizada pela Associação dos Amigos do Parque da Juçara. O objetivo é valorizar a produção local da juçara e dos seus subprodutos, além de estimular a economia e a cultura local.
“A gente vem tentando ao longo desses 50 anos manter essa tradição. Manter o consumo da polpa da juçara, que é a nossa riqueza do Maracanã, estimulando as pessoas que fazem parte da associação e comercializam essa juçara. A festa começou com o potencial produtivo da juçara e a gente tá buscando a produção e o replantio, para que daqui a 50 anos tenha juçara no Maracanã”, pontua Mayara Marques, presidente da Associação dos Amigos do Parque da Juçara.
Este ano a festa conta com 33 barracas na arena principal e mais 27 na praça de alimentação. Tudo isso para manter a venda de uma das iguarias mais famosas do Estado.
Para muitos, a delícia quase que obrigatoriamente tem que ser servida com acompanhamentos tradicionais: camarão, peixe frito e farinha de puba, mais conhecida entre os maranhenses como farinha d’água.
“Tem que ter. Com certeza tem que ter juçara com camarão e a farinha. Estou com meus amigos aqui e está todo mundo aproveitando”, disse a topógrafa Flávia Moreno.
A expectativa é que este ano a Festa da Juçara supere os números do ano passado, que gerou cerca de 300 empregos diretos e indiretos, atraiu mais de 10 mil consumidores e vendeu mais de 15 mil litros de juçara.
Nenhum comentário:
Postar um comentário